Take a fresh look at your lifestyle.
تصفح التصنيف

مطبخ حريتى

أفطار اليوم..كبده مشوية بالكاتشب

المكونات -نص كليو كبده شرايح. -ملعقه صغيره ملح. -ملعقه صغيره بهارات. -نص ملعقه صغيره قرفه. نص ملعقه صغيره كمون. -ملعقه صغيره فلفل أسود. -ملعقه كبيره كاتشيب حار أو عادى . -ملعقه كبيره زيت زيتون يمكن استبداله بزيت ذره . -٢عصير…

سحور اليوم.. فول بالخضار

المقادير 6ملاعق كبيره فول مدمس 1بصله كبيره مقطعه مكعبات 2حبه طماطم مقطعه مكعبات 2حبه فلفل رومي مقطعه مكعبات قرن فلفل حامي (حسب الرغبة) -نصف حزمه بقدونس مخرطه. 3ملاعق كبيره زيت عباد ملعقة كبيره ملح ملعقة صغيره كمون نصف ملعقة…

افطار اليوم.. كفتة الفراخ

المقادير: -نص كيلو صدور فراخ مفرومه. -٢بيضة -ملعقتان بقسماط كبار . -بصله مفرومه . -ثوم  بودره. -ملح-فلفل. -كوب كبير  دقيق. كوب كبير بقسماط.) الطريقه: -يتم عجن المكونات جيدامع بعضيها -ثم يتم نشكلها على شكل كور -نغطيها بالدقيق…

سحور اليوم.. جبنة بيضاء بالخضروات

المكونات -نصف كيلو جبنه فيتا. -3 حبات طماطم متوسطة مقطعه مكعبات صغيرة. -2 حبه خيار متوسطة مقطعه مكعبات صغيرة. - حبه فلفل رومى مكعبات صغيرة. -ربع معلقة صغيرة كمون. -5 ملاعق زيت زيتون. -زيتون اسمر شرائح. -شبت مفروم. طريقة العمل يتم…

افطار اليوم.. المكرونة بصوص البيستو

المقادير -نصف كيلو مكرونة مسلوقه. -٤ فصوص ثوم كبيره -رشه ملح. -نص كوب كبير زيت زيتون. -نص كوب كبير ريحان. - ملعقه كبيره صنوبر -نص كوب كبير جبنه بارميزان الطريقه: -نضع فى المطحنةالثوم والريحان ثم الملح والصنوبر ونطحنه . -ثم نضع…

سحور اليوم ..طاجن فول بالبيض

المقادير -3ملاعق زيت ذره. -٣فصوص ثوم. -نصف كيلو فول مدمس. -بصلة صغيرة. -فلفل الوان(احمر-اصفر-اخضر). -ملعقتان صغيرتان كمون. -رشة فلفل اسمر. -٢بيضة-ملح حسب الرغبة. -3ملاعق كبيرة صلصة طماطم. الطريقة -نسخن الزيت ثم نضيف البصل بعد…

افطار اليوم .. فراخ بالعسل

المقادير -دبابيس فراخ. -3ملاعق كبيرة عسل أبيض كبيرة  -٣علبة زبادى. -٢فص توم مفروم. -٣عود زعتر مفروم. -ملعقة صغيرة بصل بودر. - ملعقة صغيرة توم بودر . -رشة ملح وفلفل أسمر. الطريقة -يتم تحضير اناء عميق يتم خلط…

سحور اليوم .. عجة بالبطاطس

المقادير -كيلو بطاطس مسلوقه ومهروسه. -٢بصله متوسطه مفرومه -2حبه طماطم مقطعه. -نصف حزمة بقدونس مقطعه صغير. -نصف حزمة كزبره مقطعه صغيره. -٦بيضات -ملعقة متوسطه ملح. -ملعقة متوسطه فلفل اسود. -٣ملاعق زيت عباد شمس اوذره. الطريقة -نحضر…

افطار اليوم .. طاجن لسان عصفور بالموزه

المقادير -1 كيس لسان عصفور. -نصف كيلو لحمه موزه ضاني أو بتلو مكعبات مسلوقه. -٢ معلقة صلصة طماطم. -بصلة مفرومه. -ورق لورا وحبهان. -ملح فلفل كمون. طريقة الإعداد -يوضع كيس لسان العصفور في وعاء مع قليل من الزيت والزبد . -ويقلب حتى…
التخطي إلى شريط الأدوات