Take a fresh look at your lifestyle.
تصفح التصنيف

مطبخ حريتى

سحور حريتي | فول بالمشروم

المكونات -كوب كبير فول مدمس . -(١٠ثمار) مشروم ينظف ويقطع شرايح بصلة كبيره تقطع مكعبات صغيره . -٣فلفل رومى ينظف ويقطع مكعبات متوسطة -قرن فلفل اخضر يقطع حلقات -٢فص توم كبير يقطع قطع صغيره ١مكعب مرق خضروات نص كوب ماء ملعقه صغيره…

افطار حريتى| مكرونة بكفتة داود باشا

المقادير مكونات المكرونة - 2 كوب كبير دقيق. - ٤ بيضات. - ذرة ملح. طريقة تحضير المكرونة: - ضعي الدقيق في وعاء، واصنعي فراغ في وسطه لتضعي به البيض والملح. - اخلطي الدقيق بالبيض بالتدريج، مع العجن باليد حتى تتكون عجينة متماسكة. - اتركي…

سحور حريتى| بطاطس بجبنة الموزريلا

المقادير -نصف كيلو بطاطس متوسطة الحجم- -(١٠٠جرام) جبن رومي او موزريلا حسب الرغبة. بقدونس مقطع-ملح- ورق المونيوم. الطريقة -بعد الغسل الجيد ناخذ كل ثمرة بطاطس ونقشها بالسكين بالطول بالعرض بحيث لا تنفصل. - -نحضر ورق المونيوم ونلف كل…

سحور اليوم.. جبنة قريش بالنعناع

المقادير -٣قطع من الجبن القريش. -عدد٢خيار -حبة واحدة طماطم. -حبة واحدة فلفل رومي. -ملعقةكبيرةزيت زيتون. -نصف ملعقةصغيرة كمون مطحون. -نصف ملعقةصغيرة نعناع ناشف مطحون. الطريقة -نهرس بالشوكة الجبن جيدا. -نقطع الطماطم والخيار…

افطار حريتي | أرز هندى حار

المقادير -نص كيلو أرز بسمتي. -2بصل احمر مفروم. -4فصوص توم مفروم -2عود قرفة . -ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون. -2قرن فلفل احمر حامى . -ملح وفلفل أسمر. مرق فراخ. -زعتر فريش. طريقة التحضير -يتم نقع الأرز لمدة ساعتين قبل…

سحور حريتى| جبنة قريش بالنعناع

المقادير -٣قطع من الجبن القريش. -عدد٢خيار -حبة واحدة طماطم. -حبة واحدة فلفل رومي. -ملعقةكبيرةزيت زيتون. -نصف ملعقةصغيرة كمون مطحون. -نصف ملعقة صغيرة نعناع ناشف مطحون. الطريقة -نهرس بالشوكة الجبن جيدا. -نقطع الطماطم…

إفطار حريتى| حمام بالفريك

حمام بالفريك المكونات 4 وحده حمام -ربع كجم لحم مفروم. .بصله -كوب كبيرفريك ينقع في الماء لمده ٣ ساعات -ملح وفلفل-بهارات. -ربع ملعقه كبيرةسمن. -بصل -طماطم. طريقه الاعداد -/ينظف الحمام من الداخل والخارج ويشطف بالماء ويرفع في مصفاه.…

افطار حريتى| بطاطس بالبشاميل والموتزاريلا

المقادير -كيلو بطاطس . -ربع كيلو فراخ مخليه مقطعه. -كوب من الجبنه الموتزاريلا. للبشاميل -٤ ملاعق دقيق. -٢ كوب ونص  كبير لبن دافئ. الطريقه:- -تقطع البطاطس شرائح رفيعه وترص نص الكميه أول طبقه . -ونضع بعد ذلك قطع الفراخ ونرش رشه من…

سحور اليوم.. صينية بيض فى الفرن

المقادير ٤ بيضات -ملعقة ملح كبيره ممسوحه. -نص معلقه صغيرة فلفل. -ثمرة  بطاطس صغيره مسلوقه مكعبات. -نص كوبايه صغيره بقدونس. -جزره صغيره مكعبات مسلوقه. -٢ملعقة كبيرة لبن -ملعقتان كبيرتان جبنه مبشوره رومى. الطريقه -نضعالمكونات مع…
التخطي إلى شريط الأدوات