Take a fresh look at your lifestyle.

سحور اليوم.. فول بالسجق

تقدمه الشيف حنان رمضان

نقدم لكم اليوم سحور شهى وهو فول بالسجق، تقدمه اليوم الشيف حنان رمضان.

المقادير

-نصف كيلو سجق بلدي.
-٢ بصله متوسطه مفرومه.
-٢حبه طماطم مقطعه.
-٢حبه فلفل رومي مقطع.
– ٥ ملاعق كبيره فول مدمس.
– ٣ملاعق صغيره زيت.

الطريقة

-نحضر طاسه كبيره ونضع الزيت والبصل ونشوحه
ثم نضيف الطماطم والفلفل ونقلب جيدا.
– وبعد ذلك يضاف السجق المقطع ونقلبه ونتركه حوالي 10 دقائق حتى ينضج.
– ثم نضع الفول على السجق ونقلب ونظبط الملح والفلفل.
– ثم نتركه حوالي 5 دقائق ويرفع من على النار ويقدم.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

التخطي إلى شريط الأدوات