Take a fresh look at your lifestyle.

إفطار حريتى| حمام بالفريك

حمام بالفريك يقدمه الشيف نبيل عبد الله

حمام بالفريك
المكونات
4 وحده حمام
-ربع كجم لحم مفروم.
.بصله
-كوب كبيرفريك ينقع في الماء لمده ٣ ساعات
-ملح وفلفل-بهارات.
-ربع ملعقه كبيرةسمن.
-بصل -طماطم.

طريقه الاعداد
-/ينظف الحمام من الداخل والخارج ويشطف بالماء ويرفع في مصفاه.
-يسلق الفريك لمده 10 دقائق ويرفع بعد السلق ويصفي ويترك لبيرد.
-يخلط الفريك باللحم والبصله والتوابل والملح للتذوق
-تحشي وحدات الحمام جيدا بالخلطه.
-توضع خضراوات مقطعه من بصل وجزر وطماطم وكرفس في ارضيه الصينيه.
-وترص وحدات الحمام يضاف 2كوب ماء ساخن تدخل الفرن تغلف الصينيه بالفويل ويترك الحمام بالفرن حتي ينضج ويقدم ساخنا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

التخطي إلى شريط الأدوات